Blog

Maslové guličky z Bio Bambuckého masla

Vyskúšajte niečo nové a upečte tento rok na Vianoce zdravšie pečivo! Vedeli ste, že z produktov PURITY VISION® sa dá aj variť? V tomto recepte využijeme Bio Bambucké maslo, ktoré je skvelou alternatívou pri pečení a nahradí tak klasické maslo. Vďaka svojej skvelej konzistencii bude cesto krásne krehké a oriešková vôňa a chuť zaručene zaujme. ČO BUDETE POTREBOVAŤ: 80g Bio Bambuckého masla 20g kokosového cukru 150g špaldovej múky 16g Bio vanilkového trstinového cukru 20g lieskových orieškov POSTUPNež sa vrhneme na samotné cesto, opražíme lieskové oriešky. Do predhriatej rúry, na 175 ° C vložíme lieskové oriešky a necháme 5 minút opražiť. Potom oriešky zbavíme tenkej šupky. Múku preosejeme a zmiešame s kokosovým a vanilkovým cukrom. Jeden balíček si necháme na obaľovanie guličiek po upečení. Na miernom plameni rozpustíme Bio Bambucké maslo a následne všetko zmiešame. Utvorené cesto necháme hodinu odpočívať v chladničke. Odkrajujeme malé kúsky cesta, sploštíme a doprostred vložíme lieskový oriešok, utvoríme guľôčku. Pečieme zhruba 20 minút, v predhriatej rúre, na 175 ° a ešte horúce obaľujeme vo vanilkovom trstinovom cukre. PREČO BAMBUCKÉ MASLO?Bio Bambucké maslo PURITY VISION® je skvelou alternatívou na prípravu vegánskych pokrmov. Dodá príjemnú orieškovú chuť a možno ho použiť v slanej aj sladkej kuchyni. Bio Bambucké maslo je bohaté na nenasýtené mastné kyseliny a množstvo vitamínov – A, D, E a F.PREČO KOKOSOVÝ CUKOR?Kokosový cukor je zdravším variantom klasického, bieleho cukru. V porovnaní s „klasickým“ cukrom má kokosový vyššie hladiny minerálov, železa a zinku. Podporuje pomalší prísun energie a zabraňuje tak vysokému nárastu cukru v krvi a jeho poklesu na minimum.PREČO ŠPALDOVÁ MÚKA?Špaldová múka je jednou z najstarších pestovaných obilnín. Na rozdiel od „klasickej“ múky sa špalda spracováva celá a obsahuje tak vysoké podiely vitamínu B, vlákniny a je zdrojom kvalitných bielkovín a komplexných sacharidov. Aj napriek obsahu lepku je organizmom veľmi dobre znášaná.