Fair Trade Bio Kokosový olej panenský 2,5 l

Panenský kokosový olej od PURITY VISION® je vyrobený šetrnou metódou lisovania za studena, len tak si olej uchová potrebné vitamíny a antioxidačné látky. Zrelé kokosové orechy pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva čistej oblasti tropických ostrovov a morského pobrežia. Vďaka čistému zloženiu bez pridaných látok je všestranne využiteľný – na varenie, pečenie aj do studenej kuchyne. Fair Trade certifikácia navyše zaručuje etickú spoluprácu s miestnymi pestovateľmi. Vhodné aj pre vegetariánsku a vegánsku stravu.

Varenie: Kokosový olej sa skvele hodí do slaných, korenených aj pikantných jedál. Dodá pokrmom jemne exotický nádych a podporí ich vôňu aj chuť.

Pečenie: Oceníte ho pri príprave pečiva alebo múčnikov – cesto bude vláčne a jemné. Výborne sa hodí aj ako spojovacia zložka do korpusov, napríklad pri pečení cheesecaku.

Smaženie: Vďaka vysokému bodu zadymenia je vhodný na prípravu pokrmov na panvici – napríklad palaciniek alebo lievancov. Pri správnom použití si zachováva svoju chuť aj textúru.

Grilovanie: Využite ho do marinád a grilovacích zmesí – výborne sa kombinuje napríklad s himalájskou soľou a citrónovou trávou.

TIP: Pridajte lyžičku kokosového oleja do teplej obilnej kaše a obohaťte si tak raňajky o jemne kokosový tón.

Svoje uplatnenie nájde tiež v studenej kuchyni pri príprave dezertov, nakoľko vyniká schopnosťou tuhnúť pri nižších teplotách. Medzi jeho kľúčové vlastnosti patrí aj to, že je ľahko stráviteľný, pomáha stimulovať metabolizmus a neobsahuje cholesterol. 

Technológia výroby a kvalita vstupnej suroviny určujú výslednú kvalitu kokosového oleja. Práve preto si zakladáme na tom, aby naše Bio kokosové oleje pochádzali iba z čistých oblastí tropických ostrovov Filipín, kde má pestovanie kokosových paliem a výroba oleja dlhoročnú tradíciu. Vyrába sa z čerstvej dužiny orechov kokosovej palmy do 48 hodín po ich zbere. Mechanické lisovanie prebieha za studena, vďaka čomu si olej uchováva svoju typickú kokosovú vôňu a všetky vitamíny, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus.

100% kokosový olej/jedlý olej rastlinný jednodruhový (Cocos nucifera)*.

Certifikované Fair for Life Fair Trade: 100% z celkového obsahu.

*Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Filipíny

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g: 

Energia 3696 kJ/899 kcal

Tuky 100 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny 95 g

Sacharidy <0,5 g

– z toho cukry <0,5 g

Bielkoviny <0,5 g

Soľ <0,01 g

 UCHOVÁVANIE: Fair Trade Bio Kokosový olej panenský uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Prirodzene tekutý je kokosový olej pri teplote nad 24 °C. Diamantový efekt v štruktúre oleja je prirodzený.

Bio 
Označenie “BIO” znamená, že produkt bol vyrobený podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní plodín certifikovaných ako Bio je zakázané používať herbicídy, pesticídy či umelé hnojivá. Certifikát BIO predstavuje celoštátnu ochrannú známku pre bio potraviny.

Fair Trade - Fair For Life 

Certifikácia Fair Trade - Fair For Life zaručuje spravodlivé podmienky pre farmárov aj pracovníkov, podporu miestnych komunít a ohľaduplný prístup k prírode. Časť z každého nákupu navyše putuje späť do rozvojových oblastí na zlepšenie života producentov. Férový obchod v praxi – s rešpektom k ľuďom aj planéte.

CRUELTY FREE & VEGAN

Certifikát udeľovaný spoločnosťou PETA zaručuje, že naše produkty nie sú testované na zvieratách a neobsahujú žiadne látky, ktoré pochádzajú zo zvierat (včelí vosk, lanolín alebo karmín – farbivo získavané z hmyzu).

V PURITY VISION® si vážime všetky živé bytosti, a preto je proti nášmu presvedčeniu testovanie na zvieratách.